Broj sudionika: 8
Datum događaja: 19.3.2026. u 17:30 h
Lokacija: Ulica Ante Starčevića 39 35000, Slavonski Brod
Trajanje događaja:
3 h
Za Jozefinu je hrana puno više od obroka – ona je kreativnost, emocija i vječni izvor inspiracije. U kuhinji je otkad zna za sebe, a iako su prvi koraci bili pranje suđa dok su roditelji kuhali, upravo je tamo naučila najvažniju lekciju – da se najbolja jela stvaraju s ljubavlju.
Višegodišnje iskustvo u održavanju radionica sa internacionalnim temama, doveli su do prepoznatljivosti Jozefininu ljubav prema putovanjima i uvrštavanja jela tih zemalja u svoje radionice.
Ako mora izdvojiti jedno jelo koje bi mogla jesti stalno – to je sarma.
O radionici
Pridružite nam se na posebnoj Talijanskoj radionici – Moj Gastro x KitchenAid i naučite pripremati svježu tjesteninu i autentične talijanske klasike od početka do kraja.
Na meniju su:
• Talijanske fettuccine
• Dva umaka za tjesteninu
• Desert: cannoli
Polaznici će naučiti kako izraditi savršeno tijesto za svježu tjesteninu, pravilno ga razvaljati i oblikovati, kako postići idealnu teksturu punjenja te kako pripremiti uravnotežene i aromatične umake. Za kraj, pripremat ćemo hrskave cannole s bogatim, kremastim punjenjem.
- Tijesto za svježu tjesteninu
Omjere sastojaka, tehniku izrade i odmaranja tijesta te savjete za savršenu teksturu.
- Ravioli sa žumanjkom
Kako pravilno puniti i zatvoriti raviole te postići savršeno tekući žumanjak u sredini.
- Izradu fettuccina
Razvlačenje i rezanje tjestenine uz KitchenAid nastavak za tjesteninu - Umake
Balans okusa, teksture i pravilno povezivanje umaka s tjesteninom. - Cannole
Pripremu hrskavog tijesta i savršeno glatke kreme za punjenje.
Tko se treba prijaviti:
Radionica je namijenjena svima – od početnika koji žele naučiti osnove izrade svježe tjestenine do zaljubljenika u talijansku kuhinju koji žele unaprijediti svoje kulinarske vještine.
Aparati koje ćemo koristiti:
• Samostojeći mikser 4,8L Premium (5KSM185PR)
• Nastavak za izradu tjestenine (5KSMPRA)
KitchenAid znak pažnje
- S KitchenAid kulinarskih radionica nikada nećete otići praznih ruku
- Osim bogatog iskustva, novih znanja i vještina, očekuje vas i poseban KitchenAid znak pažnje
Napomene
- Kupnjom mjesta na https://kitchenaid-shop.hr/ za sudjelovanje u kulinarskim radionicama izjavljujete da ste pročitali i prihvatili Opće uvjete Prodavatelja za prijavu, otkazivanje i sudjelovanje na kulinarskim radionicama, te da ste suglasni sa svim navedenim Općim uvjetima.
- Fotografije prikazane na stranici su isključivo ilustrativne prirode.
- Zadržavamo pravo promjene ili otkazivanja termina radionice. Ukoliko zbog greške ili previda objavljena cijena nije ispravna ili je u međuvremenu promijenjena, zadržavamo pravo na izmjenu.
- Moguće je da će kulinarska radionica biti snimana i fotografirana te da će fotografije i videosnimke nastale na eventu biti korištene u informativne, promotivne i marketinške svrhe, a iste su vlasništvo tvrtke Duisberg Wholesale d.o.o. Ako ne želite biti fotografirani i snimani kao dio ove radionice svakako Vas molimo da se obratite hostesi i fotografu/snimatelju na radionici.



















Recenzije
There are no reviews yet