1.–2. svibnja: Zatvoreno
Uživajte u pahuljastoj teksturi smrznute lubenice prelivene začinskim sirupom od limete i čilija koji lagano žare u ustima
1 manja zrela lubenica od otprilike 900 g
250 ml vode
250 ml agavinog sirupa
prstohvat soli
3 limete (korica limete za sirup)
listići mente
1 chili papričica
4 kalupa (priloženih uz nastavak za usitnjavanje leda) za smrzavanje lubenice
KORAK 1
Ogulite i narežite lubenicu na manje komade, a nekoliko komadića ostavite za ukras. Pomoću blendera usitnite narezanu lubenicu i dodajte sok 1 limete. Procijedite kroz sito i prelijte dobiveni sok u 4 priložena kalupa, do linije punjenja. Taj sok u kalupima stavite u zamrzivač na 12 do 24 sata.
KORAK 2
Napravite sirup. U zasebnoj manjoj posudi zagrijte vodu i agavin sirup, sok 2 limete, koricu 1 limete, chili papričicu i sol. Zakuhajte, smanjite vatru i pustite da kuha dok sirup ne dobije konzistenciju javorovog sirupa (oko 30 minuta).
KORAK 3
Procijedite i pustite da se potpuno ohladi prije nego što sirup prebacite u bocu koja se može zatvoriti. Čuvati u hladnjaku.
KORAK 4
Izvadite smrznuti sok od lubenice i stavite ih u KitchenAid nastavak za usitnjavanje leda, okrenite brzinu na 10 i naribajte led u šalicu ili čašu za posluživanje. Prilagodite oblik leda da stane u čašu i nastavite usitnjavati ostatak.
KORAK 5
Prelijte sirupom od limete i ukrasite po vlastitom ukusu.
U slast!
KitchenAid ponovno definira standarde kućnog kuhanja. Novi Artisan Plus samostojeći mikser nije tek još jedan model u nizu, već najozbiljniji iskorak ove kategorije u posljednjih nekoliko desetljeća.
Ako želite nešto ukusno i hranjivo, isprobajte ovaj recept za smoothie od datulja i kakaa!
Lagani, osvježavajući i elegantan desert koji je savršen izbor za svaku posebnu prigodu ili jednostavno za opuštanje tijekom poslijepodneva.
S dolaskom proljeća mijenja se i način na koji provodimo vrijeme – više druženja, više kuhanja i više uživanja u svakodnevnim trenucima. Upravo zato, ovo
KitchenAid ponovno definira standarde kućnog kuhanja. Novi Artisan Plus samostojeći mikser nije tek još jedan model u nizu, već najozbiljniji iskorak ove kategorije u posljednjih nekoliko desetljeća.
Ako želite nešto ukusno i hranjivo, isprobajte ovaj recept za smoothie od datulja i kakaa!
Lagani, osvježavajući i elegantan desert koji je savršen izbor za svaku posebnu prigodu ili jednostavno za opuštanje tijekom poslijepodneva.
S dolaskom proljeća mijenja se i način na koji provodimo vrijeme – više druženja, više kuhanja i više uživanja u svakodnevnim trenucima. Upravo zato, ovo
Registrirajte se na naš newsletter i informirajte se o novim ponudama, predstavljanjima proizvoda i mnogim drugim vijestima vezanim uz KitchenAid. Naravno potpuno besplatno!
Pretplatite se na naš newsletter kako biste dobili jednu od 3 knjige recepata KitchenAid na dar.
Pušić d.o.o., Vodnjanska 26, 10000 Zagreb
e-pošta: pusic@pusic.hr
Tel.: +385 1 3028 226, +385 1 3012 090
