1.–2. svibnja: Zatvoreno

1.–2. svibnja: Zatvoreno
Search

Domaći sladoled od jagoda

Domaći kremasti sladoled od jagoda koji će se svima svidjeti!

Trajanje:

Priprema: 20 min
Odmaranje: 4 h 30 min
Ukupno: 4 h 50 min
Potreban pribor: samostojeći mikser, blender i nastavak za pripremu sladoleda
Serviranje: za 6 porcija

Sastojci:

  • 450 grama jagoda
  • 9 žlica limunovog soka
  • 2 žumanjka
  • 170 grama + 60 grama šećera u prahu
  • 360 grama slatkog vrhnja
  • 360 grama punomasnog mlijeka

Postupak:

  1. Stavite zdjelu nastavka za pripremu sladoleda preko noći u zamrzivaču.
  2. Stavite žumanjke i veću količinu šećera u zdjelu samostojećeg miksera. Stavite pjenjaču i miksajte na brzini 10 dok smjesa ne postane postala svjetlija, oko 3 minute.
  3. Pomiješajte mlijeko i slatko vrhnje u posebnoj zdjeli. Okrenite ručicu za kontrolu brzine na samostojećem mikseru na brzinu 4 i polako ulijevajte smjesu vrhnja i mlijeka u zdjelu miksera. Miksajte dok se sve ne sjedini i izgleda prozračno. Potom stavite u hladnjak na 30 minuta.
  4. Jagode očistite i posipajte ih s preostalih 60 grama šećera i prelijte limunovim sokom te ostavite da odstoje 30 minuta.
  5. Stavite jagode u blender i blendajte 30 sekundi na brzini 6.
  6. Špatulom umiješajte jagode u kremu dok se sve ne sjedini.
  7. Izvadite zdjelu za pripremu sladoleda iz zamrzivača i stavite ju uz nastavak za pripremu sladoleda na samostojeći mikser.
  8. Okrenite ručicu za kontrolu brzine na 4 i ulijte dobivenu smjesu u zdjelu. Provjerite radi li mikser prije nego što ulijete smjesu.
  9. Pričekajte 15-20 minuta da sladoled odstoji. Zatim ga pospremite u nepropusnu zdjelu, zamotajte ga prozirnom folijom i stavite u zamrzivač na 4 sata.
  10. Poslužite uz listiće mente po želji i uživajte u predivnom kremastom domaćem sladoledu!
označite ključne riječi
blender, nastavak za pripremu sladoleda, samostojeći mikser, sladoled

Sorbet od jagoda s pjenušcem

Lagani, osvježavajući i elegantan desert koji je savršen izbor za svaku posebnu prigodu ili jednostavno za opuštanje tijekom poslijepodneva.

Više »
dijeli na social media

slični članci

Sorbet od jagoda s pjenušcem

Lagani, osvježavajući i elegantan desert koji je savršen izbor za svaku posebnu prigodu ili jednostavno za opuštanje tijekom poslijepodneva.

Prijava

Nemate račun? Registriraj se

Privacy Overview

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam mogli pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije kao što su prepoznavanje vašeg uređaja kako isti podatak ne bi trebalo davati više puta tijekom jednog pretraživanja

Za više informacija pogledajte odjeljak Pravila o privatnosti koji opisuje kako kolačići rade na ovoj web stranici klikom ovdje.