Kolač od mrkve
18. ožujka 2026
Nema komentara
Kolač od mrkve je kremast, aromatičan i sočan desert u kojem se prirodna slatkoća mrkve, mirisni cimet i glatka krema od sira savršeno spajaju.
Nova rubrika na KitchenAid blogu
Od sada vas vodimo iza kulisa stvarnih kuhinja kroz razgovore s profesionalnim chefovima, entuzijastima, domaćicama i svima koji s ljubavlju stvaraju u svojim kuhinjama. U njihovim pričama pronaći ćete korisne savjete, iskustva, trikove i preporuke za rad s KitchenAid uređajima.
U prvom intervjuu ugostili smo Milu Butorca — poznatog kao Hungry Mile. Njegova ljubav prema kuhanju, jednostavnim namirnicama i okupljanju ljudi oko stola savršeno oslikava ono što KitchenAid predstavlja — strast, kvalitetu i dugotrajno partnerstvo u kuhinji.
Ja sam Mile – fizioterapeut i radni terapeut po struci, a po srcu netko tko kuhanjem priča priče. Odrastao sam u Lici uz domaću hranu. Jednostavna jela, ali i ljude koji su cijenili sezonsko, iskreno i domaće. Danas to pokušavam prenijeti kroz blog i društvene mreže – stvarati recepte koji nisu samo ukusni, nego u kojima se ljudi mogu prepoznati. Volim putovanja, otkrivanja novih stvari, okusa i mjesta, volim okupljanja, i volim kad hrana ima karakter.
KitchenAid Artisan mikser koristim već godinama – i stvarno ga smatram jednim od rijetkih uređaja koji ti s vremenom postane partner u kuhinji. Kad radim dizana tijesta, biskvite ili kreme – to je prva stvar koju uključujem.
Najčešće s njim mijesim tijesta – za pogače, pince, focaccie, buhtle… sve ono što volim podijeliti s drugima. Ali jako mi olakšava i kad radim kreme koje moraju biti glatke i prozračne – pogotovo kad radim nekoliko stvari paralelno. Uz njega stvarno mogu imati kontrolu i ritam. Nema stajanja i čekanja da „odradim pjenjačom“. A uz sve to znam da će ono što sam zamislio – ispasti kako treba.
Ako volite kuhati i peći, KitchenAid nije luksuz, nego jako dobra investicija. Nećete ga kupiti svake godine, ali ćete ga koristiti desetljeće. I što ga više koristite, to vam je jasnije zašto vrijedi – ne samo kao mikser, nego kao pomoćnik koji radi umjesto vas kad vi morate multitaskati. I da, izgleda sjajno – ali to je tek bonus.
FOTO: Mile Butorac / @hungry_mile
Kolač od mrkve je kremast, aromatičan i sočan desert u kojem se prirodna slatkoća mrkve, mirisni cimet i glatka krema od sira savršeno spajaju.
Kolač od limuna je jednostavan, ali osvježavajući i vizualno privlačan desert. Mekana i sočna struktura u kombinaciji s limunovom koricom i blagom kiselkastom glazurom stvara savršenu ravnotežu okusa
Mini pavlova košarice su lagani i elegantni deserti s hrskavom koricom i mekanom, pjenastom unutrašnjošću.
Ovaj uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom mekan je, mirisan i bogatog okusa. Mekani kuglof s blagom citrusnom notom lagan je i sočan, a svilenkasta čokoladna glazura koja se slijeva niz rubove čini ga neodoljivim.
Kolač od mrkve je kremast, aromatičan i sočan desert u kojem se prirodna slatkoća mrkve, mirisni cimet i glatka krema od sira savršeno spajaju.
Kolač od limuna je jednostavan, ali osvježavajući i vizualno privlačan desert. Mekana i sočna struktura u kombinaciji s limunovom koricom i blagom kiselkastom glazurom stvara savršenu ravnotežu okusa
Mini pavlova košarice su lagani i elegantni deserti s hrskavom koricom i mekanom, pjenastom unutrašnjošću.
Ovaj uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom mekan je, mirisan i bogatog okusa. Mekani kuglof s blagom citrusnom notom lagan je i sočan, a svilenkasta čokoladna glazura koja se slijeva niz rubove čini ga neodoljivim.
Registrirajte se na naš newsletter i informirajte se o novim ponudama, predstavljanjima proizvoda i mnogim drugim vijestima vezanim uz KitchenAid. Naravno potpuno besplatno!
Pretplatite se na naš newsletter kako biste dobili jednu od 3 knjige recepata KitchenAid na dar.
Pušić d.o.o., Vodnjanska 26, 10000 Zagreb
e-pošta: pusic@pusic.hr
Tel.: +385 1 3028 226, +385 1 3012 090
