Ove kremaste kuglice s bogatom aromom Bailey’s likera idealne su za blagdanske poklone ili kao slatki zalogaj nakon večere.
Sastojci:
- 375 g mljevenih keksa (npr. Petit Beurre)
- 395 g slatkog kondenziranog mlijeka
- ¼ šalice kakaa u prahu, prosijanog
- 2 žlice Bailey’s Irish Cream likera
- 1 šalica kokosovog brašna
- ½ šalice čokoladnih mrvica
Priprema:
- U procesoru usitnite kekse do finih mrvica i prebacite u zdjelu.
- Dodajte kondenzirano mlijeko, kakao, Bailey’s i pola kokosovog brašna. Promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ohladite 30 minuta kako bi se smjesa stvrdnula.
- Oblikujte kuglice koristeći dvije čajne žličice smjese za svaku kuglicu.
- Polovicu kuglica uvaljajte u kokos, a drugu polovicu u čokoladne mrvice.
- Posložite u ukrasne kutijice ili papirnate košarice. Čuvajte u hladnjaku do posluživanja.



