Search

Domaći sladoled od jagoda

Domaći kremasti sladoled od jagoda koji će se svima svidjeti!

Trajanje:

Priprema: 20 min
Odmaranje: 4 h 30 min
Ukupno: 4 h 50 min
Potreban pribor: samostojeći mikser, blender i nastavak za pripremu sladoleda
Serviranje: za 6 porcija

Sastojci:

  • 450 grama jagoda
  • 9 žlica limunovog soka
  • 2 žumanjka
  • 170 grama + 60 grama šećera u prahu
  • 360 grama slatkog vrhnja
  • 360 grama punomasnog mlijeka

Postupak:

  1. Stavite zdjelu nastavka za pripremu sladoleda preko noći u zamrzivaču.
  2. Stavite žumanjke i veću količinu šećera u zdjelu samostojećeg miksera. Stavite pjenjaču i miksajte na brzini 10 dok smjesa ne postane postala svjetlija, oko 3 minute.
  3. Pomiješajte mlijeko i slatko vrhnje u posebnoj zdjeli. Okrenite ručicu za kontrolu brzine na samostojećem mikseru na brzinu 4 i polako ulijevajte smjesu vrhnja i mlijeka u zdjelu miksera. Miksajte dok se sve ne sjedini i izgleda prozračno. Potom stavite u hladnjak na 30 minuta.
  4. Jagode očistite i posipajte ih s preostalih 60 grama šećera i prelijte limunovim sokom te ostavite da odstoje 30 minuta.
  5. Stavite jagode u blender i blendajte 30 sekundi na brzini 6.
  6. Špatulom umiješajte jagode u kremu dok se sve ne sjedini.
  7. Izvadite zdjelu za pripremu sladoleda iz zamrzivača i stavite ju uz nastavak za pripremu sladoleda na samostojeći mikser.
  8. Okrenite ručicu za kontrolu brzine na 4 i ulijte dobivenu smjesu u zdjelu. Provjerite radi li mikser prije nego što ulijete smjesu.
  9. Pričekajte 15-20 minuta da sladoled odstoji. Zatim ga pospremite u nepropusnu zdjelu, zamotajte ga prozirnom folijom i stavite u zamrzivač na 4 sata.
  10. Poslužite uz listiće mente po želji i uživajte u predivnom kremastom domaćem sladoledu!
označite ključne riječi
blender, nastavak za pripremu sladoleda, samostojeći mikser, sladoled
Kolač od mrkve

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve je kremast, aromatičan i sočan desert u kojem se prirodna slatkoća mrkve, mirisni cimet i glatka krema od sira savršeno spajaju.

Više »
Kolač od limuna

Kolač od limuna

Kolač od limuna je jednostavan, ali osvježavajući i vizualno privlačan desert. Mekana i sočna struktura u kombinaciji s limunovom koricom i blagom kiselkastom glazurom stvara savršenu ravnotežu okusa

Više »
Uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom

Uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom

Ovaj uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom mekan je, mirisan i bogatog okusa. Mekani kuglof s blagom citrusnom notom lagan je i sočan, a svilenkasta čokoladna glazura koja se slijeva niz rubove čini ga neodoljivim.

Više »
dijeli na social media

slični članci

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve je kremast, aromatičan i sočan desert u kojem se prirodna slatkoća mrkve, mirisni cimet i glatka krema od sira savršeno spajaju.

Kolač od limuna

Kolač od limuna

Kolač od limuna je jednostavan, ali osvježavajući i vizualno privlačan desert. Mekana i sočna struktura u kombinaciji s limunovom koricom i blagom kiselkastom glazurom stvara savršenu ravnotežu okusa

Uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom

Uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom

Ovaj uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom mekan je, mirisan i bogatog okusa. Mekani kuglof s blagom citrusnom notom lagan je i sočan, a svilenkasta čokoladna glazura koja se slijeva niz rubove čini ga neodoljivim.

Prijava

Nemate račun? Registriraj se

Privacy Overview

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam mogli pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije kao što su prepoznavanje vašeg uređaja kako isti podatak ne bi trebalo davati više puta tijekom jednog pretraživanja

Za više informacija pogledajte odjeljak Pravila o privatnosti koji opisuje kako kolačići rade na ovoj web stranici klikom ovdje.