Forest Crumble

Korak po korak

1. U zdjelu samostojećeg miksera s nastavkom za miješanje (Paddle Attachment) dodajte zobene pahuljice, brašno, smeđi šećer, otopljeni maslac, sol i cimet. Grubo nasjeckajte lješnjake i dodajte ih u zdjelu. Miješajte na brzini 2 dok se svi sastojci ne sjedine. Nastavite miješati dok se smjesa ne počne grudati.
2. Ogulite i narežite kruške na komadiće veličine zalogaja. Stavite ih u malu zdjelu zajedno s kupinama. Dodajte ekstrakt vanilije, kristal šećer i kukuruzni škrob. Lagano promiješajte žlicom dok se voće ravnomjerno ne obloži smjesom.
3. Rasporedite voćni nadjev u tavu ili posudu za pečenje i pospite smjesu za crumble po vrhu. Pecite 45 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C dok crumble ne postane zlatno smeđ na vrhu.

Poslužite toplo uz kuglicu sladoleda ili žlicu šlaga. Uživajte! 🍴