Showroom je zatvoren 30. svibnja i 4. lipnja.
Search

Održana radionica #MlinarChallenge u suradnji s KitchenAid i Mlinarom

mlinar-radionica

U subotu, 22. veljače, u predivnom Mlinar showroomu u Zagrebu održana je inspirativna radionica #MlinarChallenge u suradnji s KitchenAid i Mlinarom. Pod vodstvom Josipa Jelenića i Ane Brođanac, deset odabranih polaznika imalo je priliku naučiti tajne izrade savršenog sourdough kruha i focaccije.

Kroz praktičan rad, polaznici su korak po korak svladavali pripremu sourdough focaccije, country style sourdough kruha, country style brunch kruha i topping focaccije, usvajajući ključne tehnike fermentacije, oblikovanja i pečenja. Uz stručno vodstvo i kvalitetne sastojke, cijeli proces bio je pravo pekarsko iskustvo. Dodatnu čar radionici dali su i KitchenAid samostojeći mikseri 5KSM175PS u očaravajućim bojama Dried Rose, Ink Blue, Ice Blue, Blue Velvet, Honey i Majestic Yellow, na kojima su polaznici mijesili i razvijali tijesto s lakoćom i preciznošću.

Osim što su naučili nove tehnike i trikove za rad sa sourdough tijestom, sudionici su uživali u opuštenoj atmosferi, razmjeni iskustava i, naravno, u mirisu i okusu svježe pečenog kruha. Radionica je završila uz degustaciju gotovih proizvoda, a svi su ponijeli kući ne samo znanje, već i inspiraciju za daljnje pekarske avanture.

Hvala svima koji su sudjelovali u #MlinarChallenge radionici! Veselimo se novim pekarskim druženjima i još puno mirisnih, hrskavih trenutaka u budućnosti.

označite ključne riječi

Sorbet od jagoda s pjenušcem

Lagani, osvježavajući i elegantan desert koji je savršen izbor za svaku posebnu prigodu ili jednostavno za opuštanje tijekom poslijepodneva.

Više »
dijeli na social media

slični članci

Sorbet od jagoda s pjenušcem

Lagani, osvježavajući i elegantan desert koji je savršen izbor za svaku posebnu prigodu ili jednostavno za opuštanje tijekom poslijepodneva.

Prijava

Nemate račun? Registriraj se

Privacy Overview

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam mogli pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije kao što su prepoznavanje vašeg uređaja kako isti podatak ne bi trebalo davati više puta tijekom jednog pretraživanja

Za više informacija pogledajte odjeljak Pravila o privatnosti koji opisuje kako kolačići rade na ovoj web stranici klikom ovdje.