Ovaj bogati nadjev od sušenog voća s citrusnim notama savršen je za božićne kolače, pite ili čak kao dodatak sladoledu.
Sastojci:
- 1 šalica grožđica
- 1 šalica sušenih smokava, sitno nasjeckanih
- ½ šalice suhih šljiva, sitno nasjeckanih
- ½ šalice ribiza
- ½ šalice suhih brusnica
- 2 žličice naribane narančine kore
- ½ šalice slatkog vina (npr. port)
- 1 ½ žličica miješanih začina
- 1 štapić cimeta
- 1 zvjezdasti anis
- ⅔ šalice tamno smeđeg šećera
Priprema:
- U zdjeli pomiješajte sve sastojke. Dobro promiješajte da se sjedine.
- Smjesu stavite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite na hladnom, tamnom mjestu najmanje tjedan dana, povremeno miješajući kako bi se okusi spojili.
- Upotrijebite za pite, kolače ili kao dodatak desertima. Nadjev se može čuvati do 2 mjeseca na hladnom mjestu.



