Showroom je zatvoren 30. svibnja i 4. lipnja.
Search
Ratatouille

Ova elegantna verzija klasičnog francuskog složenca ukusan je način uživanja u povrću.

Trajanje:

priprema: 25 min

pečenje: 1h min

ukupno: 1h 25 min

Potreban pribor: samostojeći mikser, nastavak za rezanje svježih namirnica na kriške i komade

Serviranje: za 6 porcija

Sastojci:

1 žuta tikva

1 slatki krumpir

1 patlidžan

5 rajčica

300 g umaka od rajčice

175 ml bešamel umaka

2 žlice maslinovog ulja

1 češanj češnjaka

4 grančice timijana

Postupak:

  • Samostojeći mikser opremljen nastavkom za rezanje svježih namirnica na kriške i komade stavite na brzinu 4 i na kriške narežite žutu tikvicu, slatki krumpir i patlidžan. Rajčicu ručno narežite na tanke ploške.
  • U okruglu posudu za pečenje ulijte umak od rajčice. Prelijte bešamelom.
  • Naizmjenično slažite narezano povrće i na njega stavite umak od rajčice.
  • Pomiješajte maslinovo ulje, nasjeckani češnjak i svježi timijan pa premažite povrće.
  • Pokrijte papirom za pečenje i pecite 30 minuta na 190 °C. Maknite papir za pečenje i nastavite peći još 30 minuta ili dok svo povrće ne bude pečeno.
označite ključne riječi
nastavak za rezanje svježih namirnica na kriške i komade, povrtni složenac, samostojeći mikser

Sorbet od jagoda s pjenušcem

Lagani, osvježavajući i elegantan desert koji je savršen izbor za svaku posebnu prigodu ili jednostavno za opuštanje tijekom poslijepodneva.

Više »
dijeli na social media

slični članci

Sorbet od jagoda s pjenušcem

Lagani, osvježavajući i elegantan desert koji je savršen izbor za svaku posebnu prigodu ili jednostavno za opuštanje tijekom poslijepodneva.

Prijava

Nemate račun? Registriraj se