Search

Truffles čokoladne kuglice

Trajanje :

Priprema: 5 minuta

Kuhanje: 10 minuta

Hlađenje: 4 sata

Ukupno: 4 sata i 15 minuta

Potreban pribor : samostojeći mikser, nastavak za rezanje na kriške/komade, multipraktik

Sastojci:

125 g tamne čokolade

60 g slatkog vrhnja

50 g tamnog kakaa u prahu

25 g kokosovih pahuljica

Postupak:

  1. Stavite nastavak za rezanje na kriške/komade s oštricom za ribanje na samostojeći mikser. Naribajte čokoladu koristeći brzinu 6.
  2. Zagrijte vrhnje na srednje jakoj vatri dok ne bude vruće, ali pazite da ne zavrije. Prelijte čokoladu vrućim vrhnjem i ostavite da stoji 5 minuta.
  3. Stavite plosnatu mutilicu na samostojeći mikser i miksajte 3 minute dok smjesa ne bude jednolika. Stavite smjesu u plitki pleh. Neka se hladi u frižideru 4 sata.
  4. Prepecite kokosove pahuljice na srednje jakoj vatri. Kada se kokos skroz ohladi, prebacite ga u multipraktik i nasjeckajte.
  5. Pritišćite tipku za pulsiranje dok kokos nije fino samljeven, ali opet ne prejako da se ne pretvori u prah.
  6. Stavite samljeveni kokos u jedan tanjur, a kakao u prah u drugi tanjur.
  7. Uzmite žlicu za sladoled i zagrabite mali dio smjese te ga oblikujte u kuglicu promjera cca 2,5 cm.      *preporučujemo korištenje rukavica u ovom koraku
  8. Dio kuglica uvaljajte u kokos, a dio u kakao u prahu.
  9. Kuglice čuvajte u posudi s poklopcem u hladnjaku.

 

označite ključne riječi
čokoladne kuglice, multipraktik, nastavak za rezanje svježih namirnica na kriške i komade, samostojeći mikser
Kolač od mrkve

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve je kremast, aromatičan i sočan desert u kojem se prirodna slatkoća mrkve, mirisni cimet i glatka krema od sira savršeno spajaju.

Više »
Kolač od limuna

Kolač od limuna

Kolač od limuna je jednostavan, ali osvježavajući i vizualno privlačan desert. Mekana i sočna struktura u kombinaciji s limunovom koricom i blagom kiselkastom glazurom stvara savršenu ravnotežu okusa

Više »
Uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom

Uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom

Ovaj uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom mekan je, mirisan i bogatog okusa. Mekani kuglof s blagom citrusnom notom lagan je i sočan, a svilenkasta čokoladna glazura koja se slijeva niz rubove čini ga neodoljivim.

Više »
dijeli na social media

slični članci

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve je kremast, aromatičan i sočan desert u kojem se prirodna slatkoća mrkve, mirisni cimet i glatka krema od sira savršeno spajaju.

Kolač od limuna

Kolač od limuna

Kolač od limuna je jednostavan, ali osvježavajući i vizualno privlačan desert. Mekana i sočna struktura u kombinaciji s limunovom koricom i blagom kiselkastom glazurom stvara savršenu ravnotežu okusa

Uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom

Uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom

Ovaj uskrsni kuglof s čokoladnom glazurom mekan je, mirisan i bogatog okusa. Mekani kuglof s blagom citrusnom notom lagan je i sočan, a svilenkasta čokoladna glazura koja se slijeva niz rubove čini ga neodoljivim.

Prijava

Nemate račun? Registriraj se

Privacy Overview

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam mogli pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije kao što su prepoznavanje vašeg uređaja kako isti podatak ne bi trebalo davati više puta tijekom jednog pretraživanja

Za više informacija pogledajte odjeljak Pravila o privatnosti koji opisuje kako kolačići rade na ovoj web stranici klikom ovdje.